近日，一位果農(nóng)發(fā)給我兩張照片，詢問(wèn)為什么他葡萄園的土壤會(huì)變紅？

 果園地結(jié)構(gòu)不夠好，是一個(gè)普遍存在的問(wèn)題。我們先分析一下土壤為什么變紅？

一、土壤酸化

果園大量使用化學(xué)肥料后，使土壤的PH減少，從7左右，降低到5或6，甚至更低，這就是說(shuō)酸化。這種酸性環(huán)境下，促進(jìn)了土壤中鐵、錳、鋅等離子在土壤表面匯集和溶解，土壤干燥后，其中的鐵、錳等離子被氧化，生成紅色的氧化物，因此土壤表現(xiàn)為紅色。

二、土壤鹽漬化

長(zhǎng)期過(guò)量使用化肥，每畝地甚至使用到300多斤，作物無(wú)法完全吸收，導(dǎo)致土壤含鹽量上升。近來(lái)高溫水分大量蒸發(fā)后，鹽分留在土壤表層，經(jīng)氧化后逐漸呈現(xiàn)紅色。

三、土壤富營(yíng)養(yǎng)化

偏施化肥，或者人為過(guò)多踩踏，導(dǎo)致土壤板結(jié)不透水和蒸發(fā)量過(guò)大，引起的鹽分離子在土壤表面匯集。由于鹽分在土壤表面富集，適宜于一些藻類(lèi)生存。近期連續(xù)超過(guò)37度的高溫，使土壤表面迅速變干，藻類(lèi)物質(zhì)死亡，藻類(lèi)殘?bào)w中就表現(xiàn)出紅色。

土壤變紅或結(jié)構(gòu)變差后對(duì)葡萄的危害有哪些方面呢？

一、根系受損：土壤變紅，結(jié)構(gòu)變差，導(dǎo)致葡萄根部細(xì)胞呼吸減弱，影響?zhàn)B分的吸收，尤其在座果后果實(shí)停止膨大，后期葡萄出現(xiàn)掉粒、軟果等問(wèn)題。?

二、養(yǎng)分吸收效率降低：土壤變紅可能指示土壤酸化，這會(huì)降低鉀、鈣、鎂等養(yǎng)分的有效性，出現(xiàn)葡萄的元素缺乏，影響葡萄的正常生長(zhǎng)和發(fā)育。?

三、生理性病害增加：土壤質(zhì)量不佳會(huì)導(dǎo)致葡萄樹(shù)體出現(xiàn)生理失調(diào)，表現(xiàn)為葉片失綠、生長(zhǎng)點(diǎn)壞死等癥狀，嚴(yán)重影響葡萄的產(chǎn)量和品質(zhì)。?

以上這些因素的共同作用，可能導(dǎo)致葡萄產(chǎn)量下降、品質(zhì)降低，甚至導(dǎo)致葡萄樹(shù)死亡。因此，保持良好的土壤結(jié)構(gòu)和適宜的土壤pH值對(duì)葡萄的健康生長(zhǎng)至關(guān)重要。

針對(duì)果園土壤變紅，具體有什么解決方法呢？

通過(guò)土壤有機(jī)質(zhì)、微生物、生物酶介入，提升土壤生物活力，改善土壤化學(xué)、物理結(jié)構(gòu)，緩解土毒和土壤養(yǎng)分固定；通過(guò)微生物菌定期激活土壤微生物；調(diào)整常規(guī)用肥結(jié)構(gòu)，減少低吸收高殘留類(lèi)肥料的投入。

一、合理施肥，提高施用有機(jī)肥的含量，減少化肥的使用。每年施用有機(jī)肥的比例不少于全年施肥量的80%，減少施用三大元素的復(fù)合肥，增加施用另二個(gè)大量元素鈣及鎂肥，以及添加銅、鐵、錳、鋅、硼、鉬、鈷等微量元素螯合肥，為作物補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)。

二、添加土壤益生菌等生物肥料，比如枯草芽孢桿菌，改善土壤環(huán)境，提高土壤滲透力、附著力，增產(chǎn)增收。

三、調(diào)整土壤酸堿度，降解農(nóng)殘。促進(jìn)化肥利用率，調(diào)節(jié)土壤酸堿度。酸化土壤一年可施用生石灰1-2次，每次100斤左右，或者施用微堿性有機(jī)肥等改善土壤物理結(jié)構(gòu)。

四、改變果園用水方式，改溝水漫灌為滴灌，改撒施化肥為沖施化肥，節(jié)水節(jié)肥的同時(shí)又減少對(duì)土壤的破壞。

五、改善操作模式，增加土壤的透氣性，尤其是粘性土地。把種植帶起壟，同時(shí)分開(kāi)操作道，增加透氣性的同時(shí)，避免人為的踩踏。改變清耕法為生草法，多雨地區(qū)的果園，在采果后進(jìn)行生草；少雨地區(qū)建議長(zhǎng)期生草。

（溫嶺市葡萄專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)  徐小菊、葉海波、林波供稿）

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